Notre histoire

La meringue est indissociable des plus belles recettes pâtisseries de nos contrées, ainsi que des plus belles créations de nos chocolatiers et de nos glaciers. Pensez aux succulentes bûches de Noël, aux délices de la glace meringuée ou aux immanquables merveilleux. Belka s’est spécialisée dans la conception et la production de meringues prêtes à l’emploi, s’adaptant aux tailles et formes souhaitées par ses clients. S’efforçant de répondre à vos besoins, en plus de nos meringues, nous vous proposons une gamme complète de produits chocolatés et de savarins. De la sorte, lors de la conception de vos desserts ou de vos pâtisseries, ne devant plus vous souciez des fondamentaux, nous vous permettons de vous concentrer à 100% sur les saveurs et la créativité.

A ses origines, Belka était une boulangerie artisanale implantée dans la région de Gand, qui s’est, au fil des ans, spécialisée dans la production de la meringue. S’adaptant à la demande croissante de sa clientèle, Belka a déménagé dans de nouveaux ateliers près de Aalter. De nos jours, Belka est le plus grand producteur de meringues de qualité en Belgique. Belka accorde la plus haute importance à la qualité de ses produits, ainsi qu’à la satisfaction de ses clients, et a pour cette raison, obtenu la certification « IFS Global Markets – Foods ».

Vous trouverez sur notre site la déclinaison de notre gamme de produits. Si vous ne trouvez pas immédiatement ce que vous cherchez, contacter-nous afin que nous puissions trouver ensemble la solution adaptée à vos besoins.

Notre assortiment est également disponible dans le commerce de détail.