Over ons

Meringue is niet weg te denken uit de wereld van patisserie, chocolaterie en ijsbereiding. Denk maar aan kerstbuches, ijscreaties of de merveilleux. Belka is gespecialiseerd in de productie van kant- en klare meringues in verschillende vormen en groottes. Naast meringues bieden we ook chocolade producten en savarins (baba au rhum) aan. Zo hoeft u zich bij het maken van uw desserts of patisserie niet bezig te houden met de basics, maar kan u zich 100% concentreren op smaak en creativiteit.

Belka was ooit een Gentse ambachtelijke bakkerij die zich meer en meer in de productie van meringue specialiseerde. De vraag bleef stijgen, en Belka verhuisde naar een nieuwe productiesite in Aalter. Vandaag is Belka de grootste meringueproducent in België.

Belka draagt kwaliteit en klanttevredenheid hoog in het vaandel en is IFS Global Markets gecertificeerd. Op onze website staat een deel van onze standaardassortiment. Niet meteen gevonden wat u zocht? Neem contact met ons op – samen zoeken we naar een oplossing.

Ons assortiment is ook in retail te verkrijgen.